A Sam Records egy non-profit független jazzkiadó, amelynek székhelye Párizsban, Franciaországban található, és Fred Thomas alapította 2011-ben.
Ez a non-profit kiadó az 50-es és 60-as években Franciaországban rögzített és gyártott jazzlemezek újrakiadását szolgálja.
Fred Thomas írta:
Két nagy érdeklődési köröm a jazz zene és a fotózás. 2006-ban személyesen ismertem meg Nathan Davis amerikai zenészt, és úgy döntöttem: újra kiadok egy 1965-ös Davis-felvételt a lehető legjobb minőségben. A borítókép szerzői jogának tulajdonosa után kutatva eljutottam Jean-Pierre Leloirhoz, egy legendás fotóshoz, aki éveken át filmre örökítette azt, ami Párizsban zeneileg zajlott. Meg kellett találnom, hogy kié a főkazetta, majd megállapodást kell kötnöm a tulajdonossal, majd elkészítettem a legelső nagylemez-újrakiadásomat.
Öt évvel később úgy döntöttem, megalapítom a Sam Records-t. Nem ismertem a zeneipart, de egyértelmű volt számomra, hogy megpróbáljam a lehető legjobb újrakiadást csinálni – megkeresni a mesterkazettákat és az (eredeti) fotókat, fotósokat.
Míg nagyon sok kiadó korlátozza magát a digitális változatok (értsd: CD-k) újrafeldolgozására és az eredeti grafikák reprodukálására a borító egyszerű beolvasásával, a Sam Records csak mesterszalagokat használ, és újra készíti a lemezborítókat az eredeti fényképek, festmények és/vagy rajzok felhasználásával. Ez általában némi gondos nyomozói munkát foglal magában, tehát lelkiismeretes szakembereknek, nem pedig amatőröknek való munka.